Когда на нашем столе оказываются мандарины, мало кто задумывается о дальнейшей судьбе их кожуры. Чаще всего мандариновые корки отправляют в мусорное ведро, но у них есть несколько полезных вариантов применения.
Для начала, стоит отметить, что мандариновая кожура содержит большое количество витаминов, антиоксидантов, пектин и эфирное масло. Кстати, именно кожура мандарина «издает» такой великолепный новогодний запах. Состав кожуры намного богаче, чем сам фрукт, поэтому они полезны для здоровья человека в том числе.
Мандариновые корки: идеи для применения
- Дезинфицирование воздуха в помещении. Кожура мандарина содержит большое количество фитонцидов, известных своими бактерицидными свойствами. Так чистится воздух и происходит борьба с бактериями. Вместе с этим в помещениях устанавливается приятный запах.
- Лечение простудных заболеваний и укрепления иммунитета. Те же фитонциды и флавоноиды укрепляют иммунитет и лечат бронхиты и ангины. Для этого готовят отвары и настойки. А можно просто систематически добавлять сушеные корки в чай – это и интересный вкус, и польза. А вот ингаляция над корками способна вылечить насморк.
- Лечение грибка ногтей или кожи. Протирают свежей кожурой, либо спиртовой настойкой. Действие эфирных масел – антибактериальное.
- Пилинги и скрабы для кожи. Для этого корки мандарина измельчают в пудру. Эти средства усиливают микроциркуляцию, восстанавливает ткани, выравнивает растяжки, выводят токсины.
- Чистящее средство. Если цедру замочить в уксусе, то получится неплохое средство для борьбы с загрязнениями на стеклах и в раковине.
- Кулинария. Из мандариновых корок получаются великолепные цукаты, варенье к чаю. Это и вкусно, и полезно.
- Декор. Долго сохраняют форму и насыщенный цвет. Из них можно делать елочные украшения, украшения для тортов, декоративное мыло.
- Мандариновые корки и применение в борьбе с молью. Насекомые не переносят эфирные масла. Но в этом случае, корки придется очень часто менять.
- Огород. Мандариновая кожура – прекрасное средство в качестве удобрения и для борьбы с вредителями. Успешно изгоняет тлю, муравьев. В почву рекомендовано вносить измельченную кожуру, так как она плохо разлагается.
Естественно, неизбежен вопрос про обработку мандаринов разной «химией», чтобы они доехали до потребителя в целости и сохранности. Если применение мандариновых корок происходит наружно или в быту, то этого боятся не стоит. Горячей воды будет достаточно. Другое дело, если употреблять корки внутрь. В этом случае целесообразно замачивать их предварительно в горячей воде на несколько часов. И только после засушить. Ну или отличный вариант сделать спиртовую настойку.
Что касается противопоказаний, при избыточном приеме могут возникать аллергические реакции, поэтому употреблением мандариновых корок увлекаться не стоит.
Также важный нюанс – они повышают кислотность желудка. На это стоит обратить внимание. Если у вас своя повышенная кислотность, то употреблять кожуру нежелательно, могут быть проблемы с ЖКТ. Также нежелательно употреблять мандариновые корки, если у вас есть заболевания почек и желчного пузыря.
